فتيات الغد للمناقشات العامة
اهلا بك زائرنا الكريـــــــــم

نرجوا التسجيل والانضمام معنا لترى جميع منتدياتنا

انضم معنا فى منتدى فتيات الغد


طريقة عمل الجلااش الحلو بالصور W6w2005041916213615999151a6d

فتيات الغد للمناقشات العامة

منتديات عامة للبنات والاولاد
 
الرئيسيةدودووالتسجيلدخول
اغاني اغاني رمضان رمضان جانا " width="320" height="60" type="audio/x-pn-realplayer-plugin" autostart="true" controls="controlpanel,statusbar">

شاطر
 

 طريقة عمل الجلااش الحلو بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دودوو
مديرة المنتدي
مديرة المنتدي
دودوو

الأبراج الصينية : الثور
عدد الرسائل : 1179
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 28/01/2009

طريقة عمل الجلااش الحلو بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الجلااش الحلو بالصور   طريقة عمل الجلااش الحلو بالصور Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 23, 2009 1:13 am

طريقة عمل الجلااش الحلو بالصور 32528


المقادير
الكراميل
2/1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة كريمة لباني
المهلبية
2 كوب حليب
2/1 كوب جوز هند مبشور
2 ملعقة كبيرة نشا
4/1 كوب ماء
2/1 كوب قطع شيكولاته
8 أوراق جلاش
1 كوب سمن سايح
شربات (قطر )
مكسرات للتزيين
الطريقة
- تُسخن مقلاة علي النار ثم يُوضع السكر و يُقلب حتي يذوب و يُصبح كراميل.
- تُرفع من علي النار و تُترك جانبا و يُضاف الزبدة و الكريمة و تُقلب.
- يُوضع الحليب في وعاء علي النار ثم يُضاف جوز الهند المبشور حتي يبدأ في الغليان .
- يُضاف النشا المذاب في الماء مع التقليب حتي يصبح القوام غليظ.
- تُترك جانبا ثم يُضاف الكراميل و قطع الشيكولاته مع التقليب.
- تُوضع أوراق الجلاش في قالب فرن مدهون بالسمن و تُدهن كل ورقة ثم في نصف الكمية يُوضع الحشو ثم أوراق الجلاش مرة أخري و تُقفل و تُقطع حسب الرغبة .
- تُغطي تماما بالسمن السايح ثم تُخبز في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون.
- تُسقي بالشربات البارد فور خروجها من الفرن ثم تُزين بالمكسرات و تُقدم مع الفاكهة الطازجة و صوص الكراميل.

_________________
طريقة عمل الجلااش الحلو بالصور Jw614114
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سوسو3
عضو ذهبي
عضو ذهبي
سوسو3

الأبراج الصينية : الثور
عدد الرسائل : 275
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 07/09/2009

طريقة عمل الجلااش الحلو بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الجلااش الحلو بالصور   طريقة عمل الجلااش الحلو بالصور Icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 20, 2009 6:36 pm

مشكور طريقة عمل الجلااش الحلو بالصور 744245
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الجلااش الحلو بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فتيات الغد للمناقشات العامة :: مطبخ الزمردة للطبخ-
انتقل الى: